Овощные блюда

Запеченные помидоры в духовке.

Овощной гарнир из свежих помидоров, приготовленных по этому рецепту, подойдет и к мясу, и к рыбе. Для этого приготовления выбирайте помидоры черри или любые другие некрупные сорта. Если же у вас в наличии только большие помидоры, то перед отправкой их в духовку, каждый плод придется разрезать на несколько частей. Метки: помидоры

Для рецепта помидоров вам потребуется:

  • помидоры черри — 15-20 шт.
  • помидоры желтые — 6 шт. (мелкие)
  • помидоры красные — 6 шт. (мелкие)
  • соль — 1/2 ч.л.
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • уксус бальзамический — 1 ст.л.

Рецепт приготовления помидоров:

Моем и обсушиваем на полотенце помидоры черри и обычные мелкие желтые и красные помидоры. Делаем на каждой помидорке небольшой надрез. Если помидоры крупные, то разрезаем на несколько частей. Подготовленные помидоры укладываем в небольшую огнеупорную форму.

Посыпаем солью, сахаром, поливаем бальзамическим уксусом и маслом. Запекаем в разогретой до 200С духовке 30 минут. Запеченные помидоры подаем горячими на гарнир к мясу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть