Супы

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке.

Щи с кислой капустой — невероятно вкусное блюдо. И лучше всего их готовить в мультиварке. Там щи успевают хорошо протомиться, и от этого по вкусу очень напоминают суп из «русской печки». Подробный рецепт щей с квашеной капустой в мультиварке смотрите ниже. Метки: щи мультиварка квашеная капуста

Для рецепта щей вам потребуется:

  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1-2 шт.
  • масло растительное — 2-3 ст.л.
  • картофель 3-4 шт.
  • курица — 400г
  • соль — по вкусу
  • специи — по вкусу
  • капуста квашеная — 200г.

Рецепт приготовления щей:

В чашку от мультиварки налить растительное масло. Добавить порезанный небольшими кусочками лучок и морковку, измельченную на крупной терке. Включить режим жарка и готовить 10-12 минут, периодически помешивая.

Затем положить в мультиварку мясо. Можно выбрать любую часть: порезанной кусочками филе или курицу на косточке, так суп получится ароматнее и вкуснее. Влить немного воды и тушить 20 минут.

За это время почистить и нарезать картофель, вымочить его в воде, чтобы убрать лишний крахмал.

Когда мультиварка издаст сигнал, добавить лавровый листик, соль, перец и другие специи на ваш вкус.

Следом положить кислая капуста.

Добавить нарезанный кубиками картофель.

Долить необходимое количество горячей кипяченой воды. Включить режим «суп» на 35 минут. После сигнала щи с квашеной капустой и курицей разлить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть